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Volume 42, Nº 2 - dezembro 2021

 

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Revista Recursos Hídricos

DOI:10.5894/rh42n2-cti4
Este artigo é parte integrante da Revista Recursos Hídricos, Vol. 42, Nº 2, 39-47, dezembro de 2021.

Água Virtual e gestão de recursos hídricos: Reflexões sobre a pauta de exportação de produtos agrícolas no semiárido brasileiro

Virtual water and water resources management: Thoughts on agricultural trade policy in Semiarid Brazil

Sérgio R. ROCHA1, Ticiana M. C. STUDART2, M. Manuela PORTELA3, Rogério S. STUDART FILHO4, Alessandra de Mensurado PIRES5

1 Banco Central do Brasil, Av. Heráclito Graça, 273 - Centro, Fortaleza, Ceará, Brasil, CEP 60140-061
2 Dept. de Enga. Hidráulica e Ambiental (DEHA) - Universidade Federal do Ceará (UFC), Bloco 713, Campus do Pici, Fortaleza, Ceará, Brasil, CEP 60451-970, e-mail: [email protected]
3 Investigação e Inovação em Engenharia Civil para a Sustentabilidade, CERIS, Instituto Superior Tecnico (IST), Universidade de Lisboa (UL), Av. Rovisco Pais 1, 1049-001, Lisboa, Portugal, email: [email protected]
4 Mestrado em Bioenergia, Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT), Universidade Nova de Lisboa, Calçada de Alfazina 2, 2825-149, Caparica, Portugal, email: [email protected]
5 Mestrado em Urbanismo Sustentável e Ordenamento do Território, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas (FCSH), Universidade Nova de Lisboa, Avenida Berna 26 C, 1069-061, Lisboa, Portugal, email:[email protected]

RESUMO

O presente estudo estimou a pegada hídrica azul, verde e cinzenta dos principais produtos agrícolas da pauta de exportação do Estado do Ceará, no Semiárido Brasileiro, no período 1997 a 2012. Conclui-se que praticamente toda a água virtual exportada em produtos agrícolas pelo Ceará é proveniente da cadeia produtiva da castanha de caju, tanto pela grande quantidade exportada, como pela sua elevada pegada hídrica total. Felizmente, 72% da água virtual requerida na sua produção é água verde. O caso da castanha de caju evidencia que a água verde precisa de ser também urgentemente incorporada na gestão da água, eventualmente, através de técnicas de irrigação mais eficientes ou destinadas a reduzir a evapotranspiração do solo (como por exemplo o mulche). Este último aspeto é tanto mais relevante, quanto o Ceará executa há quase 30 anos uma política de gestão de recursos hídricos considerada exemplar no Brasil, contudo, sem nunca ter atendido à água virtual como uma nova dimensão do problema. A metodologia que se apresenta, para além de chamar a atenção para o problema da gestão dos recursos hídricos em zonas semiáridas e para a relevância da compreensão e da quantificação das transferências do recurso inerentes à exportação de produtos agrícolas (designadamente nas componentes azul, verde e cinzenta que constituem a água virtual), pode ser replicada a contextos afins, como os que ocorrem em algumas Ilhas de Cabo Verde.

Palavras-chave: Água virtual; pegada hídrica; castanha de caju, Ceará.

ABSTRACT

This paper aims to quantify the contribution of agricultural trade in terms of virtual water flows – blue, green and gray – between the state of Ceará-Brazil and its international partners from 1997 to 2012. Essentially, all virtual water exported and imported by Ceará in agricultural products came from cashew nuts, due its high virtual water consumption (in l/kg) and the large quantities produced (in kg). Fortunately, 72% of the virtual water required for cashew nut production comes directly from rain (green water). The cashew nut case highlighted that green water is by far the largest share of virtual water embodied in exportable agricultural products from Ceará State. Interestingly, virtual water has an important role in production but has been underestimated in the state’s water resources management model, which despite successful over the past 30 years. The methodology presented, in addition to drawing attention to the problem of managing water resources in semi-arid areas and to the importance of understanding and quantifying the transfers of virtual water on agricultural products (blue, green and gray), can be replicated in similar contexts, such as those that occur in some Cabo Verde islands.

Keywords: Virtual water; water footprint; cashew nut; Ceará.

 

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