Título:
O sistema ‘Hazard Analysis and Critical Control Point’ (HACCP) e a sua aplicação a sistemas de produ
Resumo:
Autores:
A. Oliveira, J. M. P. Vieira, P. J. Ramísio
O sistema ‘Hazard Analysis and Critical Control Point’ (HACCP) e a sua aplicação a sistemas de produ
A. Oliveira, J. M. P. Vieira, P. J. Ramísio